课堂上，电磁炉、米、油、葱花、香肠、盐等做饭器皿和食材都被老师搬进了课堂，讲台顿时变成了小厨房。范杰老师首先向同学们介绍了米饭的饮食文化、大米的来历以及蛋炒饭的制作方法，所需要准备的食材。烹饪开始了，同学们看着面前的餐具、食材激动万分，一个个高举小手跃跃欲试，在老师的指导下，同学们准备食材、开火、翻炒……不一会儿一盘色香味俱全的蛋炒饭诞生了。

    “太香了，自己做的饭就是好吃。”同学们迫不及待品尝自己的劳动成果。课堂进入尾声，老师引导孩子们看了关于袁隆平的视频，教育孩子珍惜粮食。“让我们都有大米饭吃，是袁隆平爷爷的一个梦，我们要珍惜粮食。”赵黄菲表达了自己心中的感受。

    小小的烹饪课堂，不仅锻炼了学生的劳动实践能力，还让大家感受到了劳动带来的乐趣和幸福，懂得感恩和珍惜，也是该校落实“双减”教育政策、实施“五育”并举的缩影，开展“课堂教学大比武”校级优质课比赛活动的精彩片段。（南阳日报小记者）